今年1月食品行业执法令的一些原因包括蟑螂猖獗、啮齿动物活动和啮齿动物粪便。

　　爱尔兰食品安全局（FSAI）今天报告称，根据1998年FSAI法案和2020年欧盟（与食品立法有关的官方控制）条例，1月份针对违反食品安全立法的食品企业发出了11项执法令。

　　执行命令是由卫生服务执行局的环境卫生官员发布的。

　　根据1998年FSAI法案，五项关闭令已送达：

　　Balam Limited（非动物源性食品加工），都柏林11号Glasnevin都柏林工业区博因路114号

　　利斯莫尔高尔夫俱乐部（餐厅/咖啡馆），Ballyin Lower，利斯莫尔，沃特福德

　　土耳其烤架（外卖），23 Grattan街，斯莱戈

　　艾拉天堂咖啡馆和面包店，都柏林塔尔博特街95A号

　　矿工休息酒吧（封闭区域：外部饮料储藏室），Ballingary, Tipperary

　　根据《2020年欧盟（与食品立法有关的官方管制）条例》，就以下事项发出了三项封闭令：

　　Xpress Pantry（关闭活动：部分业务活动，其机构，控股或其他场所被停止-动物源性食品的生产和批发，随后投放市场），Meath Dunshaughlin商业园区9单元

　　印度午餐（餐厅/咖啡馆），143 Parnell街，都柏林

　　Bewley的咖啡馆（关闭活动：其建立的部分活动被停止，特别是真空包装机的使用），格拉夫顿街78/79号，都柏林2

　　根据1998年FSAI法案，三个禁止令被送达：

　　矿工休息酒吧，巴灵加里，蒂珀雷里

　　La Citadel（零售商），4单元，Glebeview House, River Mall, Swords, Co. Dublin

　　M Tee Ventures（零售商），1单元，Glebeview House, River Mall, Main Street, Swords, Co. Dublin

　　一月份强制执行命令的一些原因包括：活跃的蟑螂侵扰；鼠类活动及鼠粪；在真空包装即食食品的同一台机器中真空包装生鱼，而真空包装机没有记录清洁和消毒程序或清洁时间表；潮湿和霉菌生长；食品生产区的个人物品，如鞋子、凉亭和踏板车；完全不清洁；所有表面都被食物残渣和灰尘弄脏；没有食品安全管理体系的证据；未经主管机关批准经营的；没有标签的食品，没有提供可追溯性信息。