多亏了超市的储存技巧,土豆可以“保存数月”,而且不会发芽

2025-05-18 08:26来源:本站

  

  

  在阴凉阴暗的地方储存土豆的传统方法被超市巨头阿尔迪彻底颠覆了。

  它的最新建议是,顾客应该把土豆放在冰箱里冷藏。

  TikTok用户@Bethking61发布了一段视频,视频中阿尔迪的一袋白土豆贴着标签,建议储存在5摄氏度以下,以防止发芽和变绿,引发了一场关于食物保存和减少浪费的辩论。

  @Bethking61在她的TikTok视频中表达了她的惊讶,并配文说:“也许我一直生活在岩石下,但我一直认为它们应该放在黑暗的橱柜里?”

  她放大了阿尔迪购物袋的贴纸,上面有一个冰箱图标和冷藏说明,这让她产生了疑问:“肯定不会吗?还有人把土豆放在冰箱里吗?这是新的吗?难道我的一生都是谎言……”

  TikTok的其他用户很快在视频的评论区加入了冷藏还是冷藏土豆的争论。

  一位女士评论道:“它们总是放在冰箱里,如果我把它们放在橱柜里,它们就会开始腐烂。”

  另一个人表示同意:“我的蛋糕放在冰箱里从来没有问题,已经放了几十年了。”第三个人附和道:“总是(放在冰箱里),可以放几个星期。”

  这迫使许多人质疑他们为什么要把它们放在橱柜里,其中一人问道:“是的,我把我的和蔬菜一起放在冰箱里,但实际上不知道为什么!我妈妈总是把它们放在橱柜里。”

  阿尔迪似乎和许多其他零售商一样,都在遵守废物和资源行动计划(WRAP)最新的官方指导,该指导建议土豆应该冷藏。

  英国食品标准局还建议:“如果你想帮助避免食物浪费,你可以选择将食物存放在冰箱或阴凉、黑暗的地方。”

  布兰斯顿的销售和市场总监露西娅·沃什布鲁克在接受《每日快报》采访时说:“我们当然应该鼓励把土豆放在冰箱里,但还有很多其他方法可以让它们保存得更久,比如用织物或纸袋而不是塑料袋来储存土豆,并确保它们放在暗处。”

  露西亚继续说道:“那些即将寿终正寝的人可以煮熟,冷冻成可以直接使用的部分。”

  在此之前,《过时》杂志的数据强调,每天有440万土豆被“遗弃”,每年总计71.4万吨。

  当整个土豆、土豆皮或剩下的土豆泥被浪费时,每年剩余的土豆会产生32.6万吨二氧化碳,这对环境有害。

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