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位于斯图尔顿布里奇诺斯路的柳树茶室被南斯塔福德郡议会的检查员参观了。
在里面，他们发现条件很差，包括缺乏清洁，厨房和储存区被称为“广泛”的老鼠侵扰。
检查员还发现，没有热水可供食品处理人员洗手。
市议会官员向这家店的老板彼得·麦戈文（Peter McGovern）发出了紧急卫生禁令通知，该通知立即关闭了这家店。
茶室被要求关闭，直到老鼠的侵扰被处理掉。
麦戈文先生于十二月六日出席基德明斯特裁判法院，承认违反《食物安全及卫生规例》。
法官处以2000英镑的罚款，并命令该企业主支付800英镑的受害者附加费，以及3,322.17英镑的起诉费用，总计6.122.17英镑的罚款。
负责监管服务的内阁成员丽塔·赫塞尔廷议员说：“南斯塔福德郡议会通过提供免费咨询和支持，在帮助当地食品企业遵守法律方面有着令人自豪的记录。”
“这家公司未能保护公众，也没有及时采取行动，因为有证据表明公司内有啮齿动物活动。
“警方发现的情况对健康构成迫在眉睫的威胁，必须向商家发出紧急禁止卫生通知，以防止他们进行交易。”
“我很高兴法院通过处罚认识到此事的严重性。我们一直鼓励食品企业尽早寻求我们的建议和帮助。”
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