2025-06-04 14:17来源:本站
24岁的陈洪凯来自新加坡,是新加坡滨海湾金沙酒店的高级管家。
Kai在酒店最豪华的套房照顾客人,其中一些是邀请制的。
他说,他喜欢与著名嘉宾互动,但最后一刻的请求可能会让人感到压力。
这篇被告知的文章是基于与滨海湾金沙酒店高级管家谭洪启的对话。为了篇幅和清晰度,本文经过了编辑
我对滨海湾金沙的第一个记忆是和滨海湾周围的人群站在一起,看除夕烟花。现在,我很自豪地说,我在这家标志性的新加坡酒店工作。
我18岁离开学校,在新加坡旅游局找到了一份工作。疫情爆发后,他们制定了一个名为“新加坡发现券”的计划,以促进当地旅游业。我教新加坡人如何使用代金券,并建议他们可以去的地方。当我的合同即将到期时,我在当地的一个招聘网站上看到了滨海湾金沙酒店(Marina Bay Sands)的管家职位。
我通读了职位描述,被吸引住了。我喜欢这份工作每天都有变化的想法,所以我决定申请。我通过了面试,并于2021年10月加入酒店担任管家。初级管家的起薪是每月3000新元(约合2237美元)。
我的训练期持续了三个月。我学习了基本的管家技能,并与其他部门进行了培训,如管家部,并跟随我的导师,一位高级管家。
在我接受培训期间,最让我惊讶的是,人们鼓励男管家为客人多做一些事情,比如为他们的生日准备蛋糕,或者如果他们有早班航班,为他们安排一顿便餐。
酒店有160名管家,其中10名管家负责VVIP套房,这些套房被称为Paiza Royal Collection。VVIP套房位于酒店的最高楼层,名人客人经常光顾。
这是我2022年2月开始工作的地方。我被分配给特定的客人,而不是套房,所以我根据他们选择的房间在VIP和VVIP套房之间工作。
我的导师有很多与名人合作的经验,他教给我一些技巧,比如如果他们要去餐厅,我需要设法订到一个包间或一个角落的桌子,我应该强调他们可以使用的隐蔽路径。
Paiza Royal Collection酒店的两间套房仅限受邀入住。630平方米的主席套房有四间卧室、一个私人健身房、一架大钢琴、一个卡拉ok室和一个水疗中心。
你可以在网上预订总统套房,每晚35,000新元,约合26,101美元。它有多种配置,可以包括一个最先进的高尔夫模拟器或卡拉ok室。
我在2023年9月被提升为高级管家。我打算呆在第一线,接待客人,让他们留下难忘的回忆。我在管理名人方面受过独特的训练我想指导我们的初级管家。
我们提供24小时管家服务,所以我们分成三班。如果我上早班,我会在早上7点35分开始。如果客人要求在他们的套房内提供早餐,我们将为他们提供早餐,收取要洗的衣服,并确保他们的迷你吧被补充。
我们为所有客人制作了一张偏好表,放在餐具室里,这样所有的管家都知道客人的好恶。我们会询问客人是否喜欢大自然、冒险或美食,并为他们制定行程。
下午,管家有时会被邀请到餐厅和滨海湾金沙购物中心,了解最新的菜单或活动,以便我们与客人分享。
如果我在晚上工作,我会做夜床服务。我们将准备好茶,并为客人泡个澡。有时我们的客人想举办聚会,所以我们帮助他们组织饮料、食物和装饰。
我工作中最喜欢的部分就是客人称赞我的工作。我有幸照顾过两位法拉利f1车手。他们在2023年和2024年新加坡大奖赛期间住在这家酒店。当他们再次入住时,我们通常会被分配到同样的客人,因为我们已经建立了融洽的关系。
他们遵循欧洲时间,所以醒得晚。我会尽量为他们做好每件事,比如保持自助餐的开放。在接受采访时,司机们说,因为我,他们在新加坡过得很愉快。听到这个我真的很高兴。
我接到很多临时请求。有个客人给我发短信说他们在附近的购物中心想让我们去取东西。我也有一个客人说他们在商场迷路了,让我去找他们。
作为一名管家,我最具挑战性的时刻之一是,一位客人在晚上9点给我发信息,说他们一家当晚想去骑自行车。租赁店已经关门了,所以我设法找到一家还开着的体育用品店,在那里我可以买五辆自行车。我们现在把它们储存起来,以备其他家庭使用。
我们尽量不拒绝客人的任何要求。如果我们不能满足特定的要求,我们总是提供替代方案。有些要求很容易处理,有些则更有挑战性,但归根结底,管家的角色是确保我们的客人尽可能获得最好的体验。
我唯一不得不说不的时候就是有人想买药的时候。这是出于安全考虑,但我会安排一辆车送他们去药房。
我一周工作五天。在我休息的时候,我喜欢放松一下。我也可以和朋友一起吃饭,看韩剧或者和我的侄子们一起玩。
能在滨海湾金沙工作,我感到非常荣幸。在除夕夜看烟花仍然是我一年中最喜欢的时刻之一。由于管家可以进入所有楼层,我们可以在酒店最高的54层观看烟花。这是一个很大的福利。