为牛和猪研发的实时面部识别技术:动物情绪直接影响肉质

2025-06-18 02:43来源:本站

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  根据瓦赫宁根大学的研究,检测农场动物的面部表情和情绪有可能改善动物的福利。研究副教授Suresh Neethirajan。

  欧洲消费者关心动物福利。在2016年欧洲晴雨表的一项调查中,94%的人表示保护农场动物的福利很重要,89%的人表示欧盟应该立法要求人们照顾用于商业目的的动物。

  然而,为了确保农场上的动物福利标准,工作人员通常依靠实际观察和测量。这增加了动物与人类的互动频率,并有助于进行主观的福利评估。

  但是,如果有一种方法可以从远处监测农场动物的情绪呢?

  副教授Suresh Neethirajan认为,面部识别技术——就像长期以来在国际边境检查站和智能手机密码系统中使用的技术一样——可以用来识别动物的情绪状态,并最终改善动物福利。

  到目前为止,这项技术已经被用于识别物种,如猫、羊、大型食肉动物和某些灵长类动物。Neethirajan开发了瓦赫宁根自己的WUR狼面部编码平台,并将其用于两种常见的农业动物:牛和猪。

  这项技术能够捕捉视觉线索,包括颈部的紧张感、眼睛的形状、眉毛的紧张感、鼻子的起伏和耳朵的位置。

  这些线索可以用来描述动物所经历的不适程度。例如,如果猪的眼睛是白色的,这可能表明它有攻击性。当猪的耳朵向后贴在头上时,可能表示一种消极的情绪或厌恶。

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  视觉线索被用来描述动物所经历的不适程度。

  所有的一切都来自远方。Neethirajan在他的研究论文中指出,对于非驯养动物来说,人类的存在可能是一种压力体验,并改变它们的自然行为。面部识别软件可以让研究人员在不受干扰的情况下查看高质量的视频和照片证据。

  “研究人员甚至可以同时记录一群动物中多个个体的身份和行为……”

  Neethirajan表示,这项技术可能对畜牧业产生重大影响。例如,检测正在承受压力的动物可以帮助农民识别医疗并发症。

  肉类质量也是一个因素,他告诉该杂志。“快乐的牛或猪是更多产的牛或猪。农场动物的情感状态或情绪不仅影响动物的生活质量和福利,而且直接影响肉质。

  “不同水平的皮质醇、催产素、多巴胺和其他生物标志物会极大地影响肉的质量。”

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  副教授Suresh Neethiraian表示,面部识别技术可以帮助动物福利标准较高的肉类生产商要求更高的价格。一些/ PamWalker68

  由于面部识别还可以帮助确保监管机构和消费者的动物福利标准,研究人员建议,应用这项技术可以帮助提高肉类价格。

  他解释说:“在技术的应用和商业案例的实现方面,人们可以与有机食品农业相提并论。”

  “由于可持续性(标准),技术将帮助那些动物福利标准较高的肉类生产商要求更高的价格。”

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