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　　送一束花是一种可爱的姿态，也许收到一束花更美好，但你有没有停下来想过这束花是从哪里来的?

　　萨拉·埃文斯在北科克经营着一家秘密花园中心，直到2016年她决定改变方向，把注意力和土地转移到养花上。

　　她告诉我，为鲜切花市场种植鲜花的好处很多，因为你可以种植通常无法通过传统渠道获得的鲜花，因为它们可能无法很好地运输或储存，无法让全球供应商费心。你也可以种植更多有香味的、不寻常的、对生态有益的品种。

　　萨拉对我说:“当你为自己的花工作时，你会有一种自豪感，因为你从种子开始培育植物，当你把每束花束交给花和顾客时，你会感到一种神奇的、情感上的联系，每束花束都是真正独特的，连摇曳的甜豌豆茎都伸出来了。”

　　这和从超市买塑料包裹的东西大不相同，而超市要跑半个地球。

　　不幸的是，我们用来作为礼物和纪念特殊场合的插花中使用的大多数切花都没有我们希望它们拥有的故事。

　　其中许多是在半个大陆之外的接近工业化的条件下种植的，使用杀虫剂和除草剂来控制“讨厌的”物种，并使用人工肥料来强迫生长。

　　它赢得了

　　不会永远下雨。准备好迎接2024年爱尔兰之夏吧

　　这些进口花卉的运输过程对环境有害，因为它需要长途运输冷藏容器。

　　在旅途的最后，通常会有大量的废物——可能在运输过程中损坏或被认为不适合出售的鲜花。在爱尔兰，这些塑料包装通常会被填埋，增加了我们的家庭垃圾问题。

　　这并不是我们所有人在庆祝新生儿、表达永恒的爱或其他庆祝活动时想要表达的信息。

　　好消息是，在爱尔兰有一个充满活力的社区，他们把种花作为一种商业冒险，采用可持续的、生态友好的做法。种植者不依赖杀虫剂或除草剂，他们认识到并支持本地传粉媒介的事业。

　　爱尔兰花农是一个社区，其成员种植、整理和销售爱尔兰切花和树叶，好消息是他们的数量在增长，生意也在蓬勃发展。

　　养花通常被认为只是一种爱好。然而，种植花卉和树叶以供应国内花卉业是一项可行的农业活动，具有巨大的潜力，对于那些在花园中有一些空余空间的人来说，这是一项可能的副业，或者对一些农民来说，按公顷计算，种植花卉和树叶具有很高的潜在价值。

　　当你购买一束爱尔兰种植的鲜花时，你是在支持那些对环境产生积极影响而不是消极影响的种植者。

　　在全球范围内，花卉业是一个价值数十亿欧元的产业。2020年，爱尔兰鲜切花、树叶和花环的市场价值为9700万欧元。不幸的是，在最近的Bia委员会报告中，没有任何迹象表明爱尔兰花卉的市场份额有多大。

　　来自Seekings Flower Farm的安娜·霍根(ANNA Hogan)也谈到了与花的情感联系。“我对可持续发展和绿色环境充满热情，”安娜对我说，“我把童年的植物和自然视为理所当然，我以为其他人都这样认为，但事实并非如此。很多人只习惯进口的花，当我送出一束花时，我听到的最常见的评论之一是，它们让我想起了我的奶奶。”送一束花真是个不错的想法。

　　我认为自己在园艺方面有些知识，但当谈到切花和花卉艺术时，我对这个国家的人才感到敬畏，从爱尔兰种植者那里购买的好处是你可以利用这些知识和技能基础。你可以直接与种植者沟通，所以如果你正在为婚礼或任何特殊活动计划鲜花，你可以讨论你的需求和需求，种植者可以让你知道什么是当季的，适合的，并为你提供建议和建议，这比点击屏幕上的图像要好得多。