慢性病，饮食可以缓解-儿童新闻_健康动态

　　严格排除某些食物的简单饮食可以缓解慢性疾病，慢性疾病是一种影响小肠和结肠的严重炎症性病理，越来越多地出现在儿童时期。

　　佛罗伦萨Meyer Irccs大学医院的儿科消化内科已经成功地进行了试验。

　　到目前为止，已经向60多名年轻患者推荐了这种饮食制度:在这个系列中，70%的病例，医生见证了疾病的完全缓解，即使它是严重的形式。

　　Aou Meyer解释说:“佛罗伦萨儿科医生也是该病理学的参考中心，这是欧洲规模最大的经验之一。事实证明，即使对医生治疗无效的患者，即使使用了最新一代的生物药物，饮食疗法也有效。”

　　“我们对这个结果非常满意，”梅耶儿科胃肠病学负责人Paolo Lionetti解释说，“直到最近，患者都只吃流质饮食，效果很好，但很难接受。”这种饮食虽然相当严格，但儿童和青少年更愿意遵循。”

　　该饮食排除了所有“可能对肠道产生炎症作用的食物，以及那些含有添加剂、乳化剂和防腐剂的工业加工食品”。如前所述，慢性疾病不再只是成年人的特权。在20-25%的病例中，发病年龄已移至儿科年龄。这就使得没有任何副作用的有效饮食治疗变得非常重要。”

　　专家们还试图与迈耶合作开发一种地中海式的饮食。

　　在这项研究中，Meyer是一个项目的负责人，该项目还包括罗马大学、福贾大学和巴勒莫索菲亚·切尔韦洛医院，该项目已获得100万欧元的Pnrr贷款。

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