随着圣诞节越来越近，我们中的许多人都会去商店为这个重要的日子准备橱柜和冰箱。

　　圣诞节是放纵和享受自己的时间，但我们消费的许多节日美食往往是从超市购买的。百果馅饼是节日期间的主食，没有什么比自制百果馅饼更好的了。

　　所以，你为什么不尝试一下自己的美食，按照Trex的食谱做百果馅饼呢?阅读下面由Trex创建的食谱。

　　成分

　　225克普通面粉

　　四分之一茶匙盐

　　85克Trex，再加一点，用来上油

　　一汤匙糖粉

　　一个橙子磨碎的皮和两大勺果汁

　　一个小鸡蛋，用1汤匙冷水打匀

　　填充物:

　　四勺奢侈的肉泥

　　50g奶油奶酪

　　糖粉，用来撒糖粉

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　　方法

　　把面粉和盐筛到一个大碗里，用指尖揉搓，直到混合物看起来像细屑。加入糖粉、橘子皮、橙汁和两勺打好的蛋液搅拌均匀。

　　用圆刃刀搅拌，直到面皮粘在一起。把面团揉成一个球，然后用保鲜膜包起来，冷藏10分钟。

　　烤箱预热到200摄氏度。把面皮铺在轻轻撒上面粉的表面上，擀成四分之一英寸厚。

　　用3英寸的切刀切出12个圆，然后用2.5英寸的切刀切出12个圆，必要时重新擀面。或者，用一个星形的切割器把顶部压下来。

　　将较大的圆面皮放入馅饼罐中，加入一平勺肉末，然后加入一平勺奶油奶酪。在酥皮边缘刷上打散的鸡蛋，然后盖上盖子，把边缘封在一起。刷上打散的鸡蛋，使其上釉。

　　烤20到25分钟，直到金黄。冷却几分钟后，撒上糖粉即可食用。