一位顾客在做冷冻汤圆时，在几个汤圆上发现了一些“绿色的东西”，结果发现是霉菌。

　　周二(7月16日)，这名购物者在Facebook群组投诉新加坡(Complaint Singapore)上表示，他从Yew Tee Point的FairPrice门店购买了两包Spring Home品牌的产品。

　　他补充说，这两种包装都将于2025年5月到期，只有一种包装受到影响。

　　他的帖子附带的照片显示，几个冰冻的汤圆上有墨绿色的斑点。他说他一个多月前买了这些东西。

　　这名顾客随后联系了食品制造商天益家，天益家在回复他的电子邮件中表示，他们的质量保证和控制团队在汤圆上发现了“严重的霉菌生长”，这表明“冷链断裂”。

　　冷链是在整个供应链过程中保持对温度敏感的食品在正确的温度下，以确保食品安全和质量。

　　生产商解释说，由于糯米团不含任何防腐剂，所以必须在冷冻条件下储存，“以防止变质”。

　　三益家在电子邮件回复中也表示，受影响的汤圆生产日期的温度控制在可控范围内。

　　该食品公司表示，他们没有收到其他来自受影响批次的投诉，并指出客户购买的两包中只有一包有霉菌。

　　“温度滥用可能发生在销售点，顾客从冰箱中取出产品，继续购物，让产品在室温下解冻，最后决定不购买。”

　　在给客户的后续邮件中，Tee Yih Jia建议他返回FairPrice门店，讨论是否保留了收据的追索权。

　　但这位顾客在他的帖子中问道:“你们大多数人通常会把购买的冷冻产品的收据保存多久，这些产品存放在冰箱里，不会立即食用?”

　　在回答“亚洲一号”的询问时，Tee Yih Jia表示，该公司有一个全面的食品安全管理系统。

　　对产品的生产日期、交货信息、冷室温度记录及相关监控数据等细节进行调查，发现“未发现不符合项”。

　　因此，制造商怀疑在销售时可能存在温度滥用。

　　Tee Yih Jia表示，消费者应根据购买证明将产品退回原购买地点以获得退款。

　　“它还可以帮助采购网点调查他们的存储和内部流程是否存在问题。如果零售商确定缺陷产品的原因不是由于他们，零售商将把问题升级到制造商或分销商，”制造商补充说。

　　AsiaOne已经联系了客户和FairPrice以获取更多信息。

　　lim.kewei@asiaone.com

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