有时候，没有什么比一杯茶和一块糕点更令人愉快的了，而这个食谱可能正是你想要的。
这道菜来自当地食品公司Opies，可供四人享用，非常适合与亲人分享。
这个空气炸锅苹果翻盘食谱只需要15分钟准备，烹饪时间不到15分钟。
完美的周末烘焙或让孩子们参与一些烹饪。更好的是，它不需要很多原料或步骤来确保一个很棒的烘焙。
最好的一点是，厨师们会一次又一次地回到这个食谱。面包师还可以将这款苹果酥饼配上香草冰淇淋或蛋奶冻，让你更加享受。
两个大苹果（如布兰利苹果），去皮，去核，切丁
50克白砂糖
一汤匙柠檬汁
一茶匙肉桂粉
50g姜末，剁碎
一张卷好的酥皮(a)布特320克)
一个打好的鸡蛋
糖粉，用于撒粉（可选）
香草冰淇淋或蛋奶沙司（可选）
首先，将空气炸锅预热到180°C(360°F) 5分钟。在一个碗里，把苹果丁、砂糖、柠檬汁、肉桂粉和姜末混合在一起。混合均匀地覆盖在苹果上。
把酥皮铺在撒了少量面粉的表面上，切成四个相等的正方形。将苹果混合物均匀地分成四个正方形的酥皮，放在每个正方形的中心。
将每个酥皮对角线折叠在馅料上，形成三角形。将边缘压紧以密封。
用叉子压住每一个面饼的边缘，确保它们密封良好，并在顶部刷上打散的鸡蛋。
在空气炸锅篮中放置一层，每次翻转之间留出一些空间。在180°C（360°F）的空气炸锅中烹饪12-15分钟，或者直到它们变成金黄酥脆。
煮熟后，从空气炸锅中取出，稍微冷却。如果需要的话，撒上糖粉。最后，趁热配上香草冰淇淋或蛋奶冻。
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