镁:好处,来源,不足| BBC好食物

2025-08-08 23:20来源:本站

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  大约60%的镁被锁在骨骼系统中,对骨骼强度和健康起着重要作用。其余的则用于软组织细胞,包括肝脏、肌肉、心脏和肾脏,以及这些细胞内的液体,即细胞内液。

  正是在这种液体中,镁的作用得以发挥——它参与了300多种生化反应,在蛋白质合成、钙稳态、维生素D形成和肌肉收缩方面发挥着重要作用。镁对调节心律和血糖水平也很重要,它还能增强免疫力。

  维持心血管健康,尤其是心律和钙、钾等电解质进入细胞的运输

  提高了我促进新陈代谢,调节血糖,降低炎症

  强健骨骼,保持健康

  可以通过提高血糖来提高运动能力吗

  可以预防偏头痛和严重的头痛吗

  研究表明,它可以改善人们的睡眠模式

  英国每日推荐的男性和女性镁摄入量分别为300毫克和270毫克。最近的数据显示,11%的女性和16%的男性缺镁。造成这种情况的原因被认为是由于加工食品的摄入量增加。

  食物中摄入过多的镁不会对健康人造成任何问题,因为过量的镁会通过肾脏通过尿液排出体外。然而,服用高剂量镁补充剂或药物通常会导致肠道问题,如腹泻、恶心或胃痉挛。建议每日摄入量不要超过400毫克。

  镁存在于以下食物中:

  绿叶蔬菜,如菠菜

  全麦面包

  糙米

  乳制品

  杏仁

  腰果

  花生

  巴西坚果

  豆腐

  鳄梨

  香蕉

  芝麻和葵花籽

  肉类,如牛肉和鸡肉

  海鲜及鱼类

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