寒冷的天气和黑暗的天空会给我们带来一定的寒意，所以找到一道菜可以温暖灵魂是度过冬天的必要条件。如果你需要一些舒适的食物灵感，《无聊的午餐》的策划者内森·安东尼提供了他的慢炖食谱。

　　在最近的TikTok视频中，内森详细介绍了一个“你需要尝试”的食谱：培根通心粉和奶酪。是的，意大利面可以用慢炖锅煮。

　　因此，对于那些缺乏灵感的人，或者需要一个简单的方法的人，这就是你的方法。他说：“它是奶油味的，是纯粹的安慰食物。”

　　如果你担心这个食谱可能太油腻了，内森有一些秘密配料让它更健康。加入冬季蔬菜，如冬南瓜或红薯，迅速加入酱汁，以获得天然的深度和甜味。

　　内森称这道食谱为“慢炖天堂”。他的视频已经被观看了超过36.32万次，人们对他的冬季奇迹表示赞赏。

　　凯蒂评论道：“哇，它看起来很大，吃了南瓜感觉更健康。”

　　奥利维亚说：“喜欢里面的南瓜，”阿贝盖尔写道：“看起来简直不可思议。”

　　要想在家里制作这个冬暖夏凉的食谱，以下是你需要的：

　　成分

　　500克冷冻冬南瓜或其他蔬菜

　　350克通心粉

　　250ml蔬菜高汤

　　8-10片煮熟的熏肉，切成薄片

　　750毫升脱脂牛奶

　　200克切达干酪，磨碎

　　1汤匙英国芥末

　　1汤匙大蒜泥

　　30-50g面包屑

　　方法

　　将冷冻的冬南瓜——或者你选择的蔬菜——放入慢炖锅中，加入250毫升蔬菜高汤，加上盐和胡椒粉调味。把蔬菜用大火煮两个小时。

　　煮熟后，将蔬菜迅速翻炒至光滑。加入通心粉、煮熟的培根、牛奶、芥末和大蒜泥，搅拌均匀。

　　再用大火煮一个小时。完成后，加入磨碎的奶酪搅拌。

　　然后在上面再放一些奶酪和面包屑，在烤箱里烤10分钟，或者烤到酥脆。

　　尽情享受吧！

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