2025-09-11 21:45来源:本站
据帕尔默酒庄首席执行长杜鲁(Thomas Duroux)说,这款“音乐盒”是帕尔默酒庄为期三年的试酒期的第二季。
他说,这个实验是基于上世纪80年代法国物理学家、音乐家乔尔·斯特恩海默(Joel Sternheimer)提出的理论和方法。
斯特恩海默声称,不同的音符,或不同波长的声音,可能会影响植物的蛋白质合成 《新科学家》杂志。
帕尔默在2019年5月出版的《帕尔默编年史》(Palmer Chronicles)新闻更新版中说,帕尔默坚持生物动力学原理,在庄园对面的梅洛(Merlot)葡萄上安装了一个音箱,可以发出“经过仔细校准的振动波”。
帕尔默酒庄的“音乐盒”。来源:庞马酒庄。
杜鲁说:“在葡萄园中使用不同类型的声音对开花和营养生长都有好处,但也有助于控制疾病,如埃斯卡或霉菌。 Decanter.com通过电子邮件。
他补充说,该庄园的团队也希望在即将到来的开花期能有好天气,这将是2019年波尔多葡萄酒开发的关键阶段。
帕尔默酿造了世界上最好的葡萄酒之一 2018年波尔多葡萄酒他说,尽管产量大幅下降,主要是由于霉菌的侵袭玻璃水瓶 简·安森(Jane Anson)将第三成长地产评为“第一款葡萄酒”在99点。