Samar项目旨在减少40%的收获后鱼类损失

2025-09-26 13:09来源:本站

  

  在萨马海沿岸社区,特别是在北萨马岛和萨马岛省,平均渔获后损失高达40%。这意味着在这些海域捕获的鱼几乎有一半被糟蹋、浪费或扔回水中,它们的不被消费导致受影响地区的经济损失和营养不良。致力于海洋保护的全球组织Oceana委托进行了一项确定这些发现的研究,该组织发起了一项运动,旨在在几年内将上述损失减少约30%。

  营养系统中的鱼类运动正在萨马岛达拉姆沿海社区开展,渔业是当地4万多人口的主要生计。达拉姆的贫困率超过40%,是全国平均贫困率18%的两倍多。约有4,742名渔民每月收入约为8,000至10,000菲律宾比索。除了拥有萨马海最大的市政水域之一之外,这些具有挑战性的条件可能是Oceana选择它作为其活动的另一个原因。

  Daram适合Oceana的其他目标:促进生计、确保粮食安全和改善营养。如果这个项目在像达拉姆这样非常贫困的地区成功,那么它在全国范围内成功的可能性就会更高。

  “我们的目标是从这个社区开始,从中吸取教训,”Oceana的活动和研究主管Rhea Yray-Frossard说,“然后可能复制并扩展到萨马岛。”在全国范围内,我们也可以影响国家政府。”

  达拉姆被列为三级直辖市,由57个沿海村和1个山地村组成。根据Yray-Frossard的说法,它的高贫困率带来了高度的营养不安全。积极的一面是,当地政府已经采取了“许多鼓舞人心的重大举措”。

  自研究开始以来,Yray-Frossard就一直去达拉姆旅行,他把它描述为一个“僻远的地区”,那里无法获得食物:“即使你去市场,也没有食物,即使它在岛上。这就是我们的问题:被抓的鱼要去哪里?”根据Oceana的政策简报,沙丁鱼、凤尾鱼和滑嘴鱼是渔民等低收入群体的主食,是损失最多的物种。

  设施

  报告列举了造成鱼类质量损失的原因:处理和储存不当,收获后的鱼类处理方法,鱼类在露天市场暴露在空气和阳光下,以及缺乏商业规模的加工设施和适当的鱼类处理培训。

  作为该运动的一部分,Oceana一直在与达拉姆市长Philip Martin Astorga领导的地方政府单位(LGU)、农业部、渔业和水产资源局、省渔业办公室、贸易和工业部、萨马省、萨马州立大学、科学家、社区领袖和渔民合作,实施经协商确定的行动计划。

  首先,LGU有一个捕捞监测数据系统,可以检查谁“将消费鱼,鱼在哪里出售,渔民捕鱼的时间,他们捕鱼的地点和时间,以及他们出售鱼的时间,”Yray-Frossard说。

  这一重要阶段追踪鱼类销售地点对社区的影响。“如果他们捕获鱼并将其出售到其他地区,鱼就不会回到社区。她补充道。

  另一个解决方案是帮助渔民筹集资金,购买或建造设备来储存他们的渔获物,从高压锅和蒂纳帕的太阳能干燥到实际的储存设施。需要经常接触冰,因为许多渔民有时会从其他地方获取冰,这需要四到五个小时的旅行时间。

  此外,还对“妇女和流动小贩进行采收后处理和加工方面的培训,以尽量减少质量损失,”简报说。

  该运动于今年9月开始,预计将在2024-2028年期间扩大规模,Yray-Frossard说。她希望它的成功能够影响它在全国范围内的采用,最终使全国各地的小规模渔民受益。

  菲律宾Oceana的副总裁格洛丽亚·埃斯滕佐-拉莫斯描述了他们目前的困境,他们“……在小船上,没有阴凉,没有冰来保存渔获物,远离设备齐全的登陆点,无法获得冷藏或其他保存方法。”

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